1. روش انجماد مواد غذایی در فریزرهای خانگی
Author:
Library: (Golestan Library (Libraries of Art and Cultural Organization of Tehran Municipality (Tehran)
Subject: ،مواد غذایی منجمد، , ،مواد غذایی - نگهداری - سرد سازی ،
Classification :
664
،
/02853
،
ر
827
2. صنایع غذایی :نگهداری غذا با استفاده از حرارت ، خشک کردن و یخ زدن
Author: / مرتضی ملکی ، شهرام دخانی
Library: Central Library of Kashan University of Medical Sciences (Esfahan)
Subject: مواد غذایی - نگهداری,مواد غذایی - نگهداری - سرد سازی
Classification :
WA
۷۱۰
/
م
۷۶۳
ص
۱۳۷۰
3. عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذائی در سرد خا‌نه
Author: ایما‌ندل، کرامت الله
Library: Public Library of Zahraie of Najafabad (Esfahan)
Subject: مواد غذائی-نگهداری-سرد خا‌نه,سرد سازی
Classification :
۶۴۱
/
۴
الف
۹۸۵
ع
4. غذاهای منجمد
Author: / نشریه موسسه بین المللی سرما,ص.ع. به‌انگلیسی : Recommendations for the processing and handing of frozen foods.
Library: Central Library of Kashan University of Medical Sciences (Esfahan)
Subject: مواد غذایی منجمد,مواد غذایی - نگهداری - سرد سازی
Classification :
TP
۳۷۲
/
۳
/
م
۸۳۹
غ
۱۳۵۶
5. غذاهای منجمد: طرز تهیه و توزیع آن
Author: اجلالی، محمود
Library: Mirdamad Public Library (Golestan)
Subject: مواد غذایی - نگهداری - سرد سازی
Classification :
TX
۶۱۰
/
الف
۳
غ
۴
6. غذاهای منجمد (طرز تهیه و توزیع آن)
Author: اجلالی، محمود
Library: (Semnan)
Subject: مواد غذایی - نگهداری -- سرد سازی
Classification :
TX
۶۱۰
/
ف
<
ال
>۳
غ
۴
7. غذاهای منجمد،طرز تهیه و توزیع آن
Author: موسسه بین المللی سرما International Institute of Refrigiration
Library: Central library and Documentation Center (Zanjan)
Subject: مواد غذائی منجمد,مواد غذائی - نگهداری - سرد سازی
Classification :
TP
۴۹۳
/
۵
/
م
۹
غ
۴ ۱۳۵۴
8. غذاي انسان
Author: احمد صبور اردوبادي
Library: Public Library of Ferdowsi (Khorasan Razavi)
Subject: مواد غذايي - نگهداري - سرد سازي مواد غذايي - فساد مواد غذايي منجمد
Classification :
641
302-
ص
412
غ
